Longdrink
Simple Alex Collins
Longdrink · Highball · All Day
Zutaten
- 5 cl Humboldt Rye Dry Gin
- Pink Grapefruit Lemonade zum Auffüllen
- Eiswürfel
- Grapefruitscheibe
- Rosmarinzweig
Zubereitung
- Highball-Glas mit Eis füllen.
- Gin dazugeben.
- Mit Pink Grapefruit Lemonade auffüllen und vorsichtig umrühren.
- Mit Grapefruit und Rosmarin garnieren (Rosmarin kurz anklatschen).
Fruchtig, aber nicht klebrig – Grapefruit bringt Bitterkeit und Frische zugleich. Der Rosmarin macht daraus etwas, das nach „bewusst gemixt“ schmeckt.
Das ist der Drink für Nachmittage, frühe Abende und alles, was nach Terrasse klingt (auch wenn man drinnen sitzt).
Wenn du ihn trockener willst: weniger Lemonade, mehr Soda – die Grundidee bleibt, aber er wird erwachsener.